玩味中國年 爸爸糖冬季吐司上新
大雪已過，年終將至。隨著中國消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)文化歸屬感與情感價(jià)值需求的日益提升，品牌如何與傳統(tǒng)節(jié)日深度共鳴，成為行業(yè)關(guān)注焦點(diǎn)。12月10日，國內(nèi)知名品牌爸爸糖吐司面包（下文簡(jiǎn)稱爸爸糖）“年味季”系列新品在全國門店上市。作為爸爸糖“尋味中華”項(xiàng)目2025年壓軸之作，本次上新以“玩味中國年”為主題。爸爸糖巧妙融合傳統(tǒng)年節(jié)食材與現(xiàn)代烘焙工藝，推出三款風(fēng)味獨(dú)特、寓意吉祥的吐司產(chǎn)品，旨在為消費(fèi)者解鎖兼具情懷與創(chuàng)新的“新年味”。
挖掘年味文化?創(chuàng)新“中國年”
爸爸糖“尋味中華”項(xiàng)目始終秉持“尋東方好食材，做世界好吐司”的理念，致力于深入挖掘中國各地特色物產(chǎn)，通過現(xiàn)代烘焙技術(shù)賦予其新的生命力。
自2023年艾草季至2025年豐收季，爸爸糖“尋味中華”項(xiàng)目已成功推出多輪聚焦中華地域風(fēng)物與本土文化主題的產(chǎn)品，贏得了市場(chǎng)與口碑的雙重認(rèn)可。此次，品牌將目光投向極具情感共鳴與文化積淀的“中國年”，從記憶中的年節(jié)符號(hào)與傳統(tǒng)味道出發(fā)，開啟了一場(chǎng)關(guān)于年味的尋味與再造之旅。
品牌方表示，年味并非一成不變，其內(nèi)核在于人們對(duì)團(tuán)圓、祥和的永恒向往以及對(duì)美好生活的共同希冀。當(dāng)代消費(fèi)者是傳統(tǒng)年俗的參與者，他們?cè)谘永m(xù)傳統(tǒng)的同時(shí)，也樂于主動(dòng)擁抱和創(chuàng)造新的年俗與美食體驗(yàn)，成為“新年味”的共創(chuàng)者。爸爸糖“年味季”正是基于此洞察，希望以創(chuàng)意年味產(chǎn)品連接情感記憶，陪伴消費(fèi)者玩轉(zhuǎn)一個(gè)有趣、有料、有味的全新中國年。
三款新品齊發(fā) 演繹“新年味”
本次，爸爸糖尋味中華“年味季”推出了三款新品。均以經(jīng)典年味食材為靈感，分別搭配爸爸糖招牌面團(tuán)及日式面團(tuán)，呈現(xiàn)出口感與風(fēng)味的層次創(chuàng)新。
“福氣三寶香腸吐司”的靈感，來源于中國窗臺(tái)院壩掛滿香腸這一經(jīng)典年景。產(chǎn)品嚴(yán)選多汁香腸、咸香肉松與軟糯紫米為主要內(nèi)餡，層層疊加，并融合乳酪與特調(diào)辣番茄醬一同烘烤。成品沉甸甸、圓鼓鼓，口感扎實(shí)軟糯，咸甜交織，每一口都能感受到飽滿的餡料。香腸是擁有一千多年歷史的中華傳統(tǒng)美味，爸爸糖以此入吐司，喚醒的是深厚的年節(jié)記憶。
“雪寶甜心草莓吐司”以冬日里紅彤彤的草莓象征新年喜慶。產(chǎn)品將輕盈濃郁的草莓奶油，注入香軟吐司中，打造出清新爆漿的口感，仿佛將冬日鮮甜與新年的快樂一口收納。
“蕉財(cái)進(jìn)寶巧克力吐司”則汲取了年節(jié)繽紛糖果及巧克力的歡樂元素。香濃的巧克力脆皮，點(diǎn)綴繽紛巧克力豆，融合絲滑香蕉風(fēng)味內(nèi)餡。一口咬下，巧克力外殼隨體溫融化，與內(nèi)餡混合，營(yíng)造出濃郁且豐富的口感層次，瞬間帶來愉悅的“多巴胺”體驗(yàn)。
親民定價(jià) 拓寬年味消費(fèi)觸點(diǎn)
爸爸糖“年味季”對(duì)“年味”的挖掘并非簡(jiǎn)單復(fù)刻。系列新品跳出了對(duì)傳統(tǒng)年食的刻板模仿，側(cè)重于對(duì)經(jīng)典年節(jié)元素進(jìn)行風(fēng)味解構(gòu)與形態(tài)創(chuàng)新。爸爸糖捕捉年味背后的情感色彩（喜慶、團(tuán)圓、歡樂）與視覺符號(hào)（紅色、多彩），并通過現(xiàn)代烘焙工藝與流行口味（如多巴胺風(fēng)格、爆漿體驗(yàn)）進(jìn)行轉(zhuǎn)譯。
“年味季”三款吐司命名運(yùn)用“福氣”、“進(jìn)寶”、“甜心”等吉祥話，巧妙維系了品牌與傳統(tǒng)年節(jié)文化的語言連接。不僅如此，爸爸糖本次新品設(shè)定了更具親和力的價(jià)格體系，并推出線上嘗鮮價(jià)。這一策略，意在保持產(chǎn)品高品質(zhì)的同時(shí)，降低顧客體驗(yàn)門檻，使“尋味中華”所倡導(dǎo)的民族自信及飲食文化，能夠觸達(dá)更廣泛的消費(fèi)人群，讓“新年味”成為可輕松分享的日?；?jié)慶美食體驗(yàn)。
據(jù)爸爸糖品牌負(fù)責(zé)人表示，圍繞“玩味中國年”的傳播主題，12月初至次年2月底，品牌會(huì)打造一系列線上線下聯(lián)動(dòng)的體驗(yàn)活動(dòng)。數(shù)百位生活方式達(dá)人將走進(jìn)門店進(jìn)行新品品鑒與分享，專場(chǎng)抖音直播會(huì)深度講解新品并傳播年節(jié)文化，自媒體矩陣更將花樣玩轉(zhuǎn)中國味。同時(shí)，無錫、杭州、濟(jì)寧、沈陽等地篩選出了近20家主題門店，通過新年主題氛圍布置及互動(dòng)，讓顧客近距離感受濃濃年味。
從深入挖掘中華物產(chǎn)，到聚焦傳統(tǒng)節(jié)日的情緒價(jià)值，爸爸糖“尋味中華”年味季，不僅是一次重要的產(chǎn)品推新，更體現(xiàn)了品牌對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)與消費(fèi)者情感需求的敏銳洞察。分析認(rèn)為，在烘焙賽道競(jìng)爭(zhēng)日趨同質(zhì)化的當(dāng)下，爸爸糖通過持續(xù)綁定中華地域物產(chǎn)與節(jié)慶文化，構(gòu)建起了差異化的產(chǎn)品研發(fā)敘事與品牌護(hù)城河。這不僅是單一的產(chǎn)品營(yíng)銷，更反映了品牌在文化自信背景下，深入本土供應(yīng)鏈、與消費(fèi)者共同定義當(dāng)代生活方式的長(zhǎng)期探索。
